Presidente de CAPASU confirma escasez de costilla y advierte que la disponibilidad es casi nula

Gustavo Lezcano, presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados, comentó que existe una queja generalizada de los compradores por la falta de este corte, muy solicitado en días festivos como el 1 de mayo.

Explicó que el sector se preparó para la alta demanda, pero el problema surgió debido a que los camiones transganado quedaron varados en el Chaco por las inclemencias del tiempo, lo que impidió la llegada de los animales a los frigoríficos y generó retrasos en las faenas.

Calificó la situación como crítica, señalando que la disponibilidad de este corte es prácticamente nula, dejando al mercado desabastecido, con solo algunas opciones de productos importados.

Finalmente, dijo entender el malestar de los consumidores, pero aclaró que la situación no es responsabilidad de los supermercados.